mansour sweet

التميز في الجودة وسلامة الغذاء

التزامنا الثابت بالجودة وسلامة الغذاء يضمن أن كل منتج يلبي أعلى المعايير الدولية، مما يوفر التميز في كل قضمة.

quality

الجوده
mansour logo

التميز في الجودة وسلامة الغذاء

التزامنا الثابت بالجودة وسلامة الغذاء يضمن أن كل منتج يلبي أعلى المعايير الدولية، مما يوفر التميز في كل قضمة.

50+

نقاط مراقبة الجودة

خلال عملية الإنتاج

200+

معايير الاختبار

لكل دفعة منتج

99.9%

معدل الامتثال

تلبية معايير الجودة

98%

رضا العملاء

بناءً على استطلاعات الرأي

الشهدات
mansour logo

الشهادات الدولية

التزامنا الثابت بالجودة وسلامة الغذاء يضمن أن كل منتج يلبي أعلى المعايير الدولية، مما يوفر التميز في كل قضمة.

منذ 2015

ISO 22000

نظام إدارة سلامة الغذاء

معيار دولي لإدارة سلامة الغذاء عبر سلسلة التوريد

منذ 2017

FSSC 22000

مبادرة سلامة الغذاء العالمية

نظام اعتماد سلامة الغذاء المعترف به عالمياً

منذ 2012

HACCP

نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة

نهج وقائي منهجي لسلامة الغذاء والمخاطر البيولوجية

منذ 2020

الهيئة القومية لسلامة الغذاء

شهادة القائمة البيضاء

شهادة الهيئة القومية لسلامة الغذاء لمصنعي الأغذية المتميزين

أركان التميز
mansour logo

أركان التميز في الجودة الأربعة

التزامنا الثابت بالجودة وسلامة الغذاء يضمن أن كل منتج يلبي أعلى المعايير الدولية، مما يوفر التميز في كل قضمة.

التصنيع المتقدم

مرافق إنتاج حديثة بتقنيات متطورة من ألمانيا وإيطاليا والولايات المتحدة

خطوط إنتاج آلية
بيئة خاضعة للتحكم المناخي
مراقبة في الوقت الحقيقي

الفحص المختبري

مختبر داخلي شامل لمراقبة الجودة وفحص المنتجات

الفحص الميكروبيولوجي
التحليل الكيميائي
التحقق من القيمة الغذائية

فريق الخبراء

فريق ضمان الجودة المدرب تدريباً عالياً لضمان معايير ثابتة

أخصائيو ضمان الجودة المعتمدون
التدريب المستمر
تنفيذ أفضل الممارسات

التحكم في العمليات

مراقبة الجودة الصارمة في كل مرحلة من مراحل الإنتاج والتعبئة

فحص المواد الخام
المراقبة أثناء العملية
اختبار المنتج النهائي
بروتوكولات السلامة الشاملة
mansour logo

بروتوكولات السلامة الشاملة

التزامنا الثابت بالجودة وسلامة الغذاء يضمن أن كل منتج يلبي أعلى المعايير الدولية، مما يوفر التميز في كل قضمة.

سلامة المواد الخام

تأهيل شامل للموردين وفحص المواد الواردة

مراجعات الموردين
التحقق من الشهادات
اختبار العينات
موافقة الدفعة

سلامة الإنتاج

بروتوكولات صارمة للنظافة والسلامة أثناء التصنيع

النظافة الشخصية
تعقيم المعدات
مراقبة البيئة
التحقق من صحة العملية

سلامة التعبئة

مواد تعبئة وتغليف مناسبة للغذاء ومنع التلوث

اختبار المواد
دراسات الهجرة
سلامة الغلق
دقة الملصقات

سلامة التوزيع

إدارة سلسلة التبريد وسلامة المنتج أثناء النقل

التحكم في درجة الحرارة
إجراءات المناولة
ظروف التخزين
أنظمة التتبع

وعدنا بالجودة

نتعهد بالحفاظ على أعلى معايير الجودة وسلامة الغذاء، مما يضمن أن كل منتج يحمل اسم المنصور يلبي معاييرنا الصارمة للتميز.

السلامة أولاً

التزام لا يتزعزع بسلامة الغذاء

التميز دائماً

التحسين المستمر والابتكار

التركيز على العميل

تلبية وتجاوز التوقعات